Verbrannter Geruch bei Kshirabala

Verfasst am: 09.01.2007, 12:56     Titel: Verbrannter Geruch bei Kshirabala

Halo Markus,
vor kurzem habe ich mir Kshirabala Thailam gemacht. Leider hat es einen leicht verbrannten Geruch. Du sagtest uns in dem Kurs Dravja Ghuna, man könnte das mit Kardamom beheben. Verrätst Du mir wie ich das mache? Muss ich den Kardamom mit dem Öl nochmals erhitzten und vor allem, wie viel Kardamom brauche ich für einen Liter?

Liebe Grüße
Inka

Verfasst am: 10.01.2007, 11:35     Titel:

Hallo Inka,
nimm etwas Kardamaom (gut angestoßen bzw. fast zerstoßen) pro Liter Öl ca. 3-5 Kapseln und am Besten noch etwas pulverisiertes Kunderikam (Harz) (ca. 1g/Liter). Erhitze das Öl und hänge die Zutaten in einem groben Beutel in den Topf. Lass das Kshirabala vorher 1 bis 2 Tage offen stehen (so vergeht auch oft schon viel Geruch).

Lieben Gruß,
Markus